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食研らーめんスープ　醤油　１ｋｇ

  • 価格756 円(税込)
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    • ※当店は業務商品を扱っております。

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    大人から子どもまで、みんなが大好きなガラのうま味しっかりの、すっきりしょうゆ味



    【1】 ２種類のガラのしっかりしたうま味
    豚骨と鶏骨を弊社従来商品の２倍量を使用。
    しっかりとしたコクとうまみがありつつ、透明感のあるスープに仕上げています。

    ガライメージ



    【2】 ２種類の醤油のコクと香り
    本醸造醤油とたまり醤油をブレンド。 醤油のコクと香りを活かしています。

    2種類の醤油を使用



    【3】 香味油入りで、さらに香りとコクをプラス
    ネギやニンニク、玉葱、生姜など香味野菜の香りを移した香味油を加えています。

    香味油イメージと湯煎イメージ



    【4】 ガラスープ準備不要。お湯割りでしっかり美味しい
    お湯割りでもしっかりとガラのうま味が効いています。
    ガラスープの仕入コストや、ガラを仕込む手間が不要です。

    お湯割りイメージ

    １食当使用量　本品36ｍｌ（約42ｇ）にお湯360ｍｌ

    １食当たり原価　約30円（税別）

    １袋で23食分とれます。



    ■更に、ブレンドすることでお店独自の味にできます

    ○旨味を強くするには、　ガラスープで割ります

    おすすめ商品：ガラスープ810ｇ（無塩）

    ○白濁スープにするは、別のラーメンスープとブレンドします

    おすすめ商品：ラーメン職人とんこつ醤油味　1L

    ○「油そば」を作るには、原液で使用し、ごま油を加えます。

    ▼詳しくはこちら▼
    油そば


    液
    【使用方法】
    本品36ｍｌ（約42ｇ）にお湯またはガラスープ360ｍｌを加えてご使用ください。
    ※1袋で約23食分です。
    名称 ラーメンスープ
    原材料 醤油（こいくち、たまり）、食塩、加工油脂、チキンエキス、砂糖、動物油脂、ポークエキス、酵母エキス、蛋白加水分解物、ガーリックペースト、たまねぎエキス、にぼしエキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、香料、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む）
    内容量 1kg
    賞味期限 ご注文商品に記載しております。
    保存方法 開封前は直射日光をさけ、常温で保存してください。
    販売者 日本食研株式会社　愛媛県今治市富田新港１丁目３番地

    【保存方法と賞味期間】
    賞味期間：冷暗所にて365日（未開封の場合）
    賞味期間は製造からの期間です。商品記載の賞味期限ではございませんのであらかじめご了承ください。
    ※賞味期間に関する注意事項
     
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