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揚げパン用バッター １ｋｇ 
商品コード：261146 ※"-set"以降はセット数
※当店は業務商品を扱っております。
【ご注文からお届けまでの流れ】
※上記は当ストアの営業日に準じます。営業日以外での出荷はできませんのでご了承下さいませ。
【リニューアルのお知らせ】
当商品につきまして、パン粉原料の添加物表示を追加するためのリニューアルを行いました。
原材料表示は従来品と異なりますが、同等品質で価格帯、包装形態に変更はございません。
今後とも当商品をご愛顧いただけますと幸いです。
(2020年10月16日 石川）
カレーパンのお悩み解決いたします。
悩み1：生地があぶらっぽい。時間が経つとベタベタする。
悩み2：パン粉の付きが悪く、食感が悪い。サクサクしない。
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■解説■
悩み1：生地があぶらっぽいのは・・・
→真水でパン粉付けするとバッターでコーティングできないためができない為、油が生地に染みこみやすくなります。
悩み2：パン粉の付きが悪く、食感が悪い。サクサクしないのは・・・
→真水では粘着力が薄いためパン粉はしっかり付きません。中途半端にパン粉が付き、食感が悪くなります。
「揚げパン用バッター」を使えば、ふっくらした見栄えと
サクッと食感の、カレーパンが実現できます！
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カレーパンの作り方
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1：
水５に対し本品１の割合で泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜます。 |
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2：
生地にビーフカレーフィリングを包んだものを、バッター液にくぐらせます。
※ビーフカレーフィリング500ｇの詳細はこちらをご覧ください。 |
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3：
パン粉付けします。 |
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4：
発酵させます。 |
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5：
１７０〜１８０℃の油で表２分間、裏２分間揚げます。 |
サクサクふわっふわなカレーパンの出来上がり！
☆こちらの商品と一緒に購入しませんか？
ビーフカレーフィリング500ｇ |
◆使用方法◆
水5kgに対し、本品1kgの割合で加え、泡だて器でダマがなくなるまで溶いてご使用ください。
※バッター液をくぐらせ、パン粉付けしてから発行させてください。
| 名称 |
フライ用調味料 |
| 原材料 |
パン粉（国内製造）、コーン粉末、コーンスターチ／増粘多糖類、香料、カロチン色素、アナトー色素、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） |
| 内容量 |
1kg |
| 賞味期限 |
ご注文商品に記載しております。 |
| 保存方法 |
直射日光をさけ、常温で保存してください。 |
| 販売者 |
日本食研株式会社 愛媛県今治市富田新港１丁目３番地 |
◆保存方法と賞味期間◆
賞味期間：360日（未開封）
賞味期間は製造からの期間です。商品記載の賞味期限ではございませんのであらかじめご了承ください。
※賞味期間に関する注意事項 |
