食研ハンバーグ 冷凍（50ケセット）-日本食研業務用ストア 本店

人気キーワード (2019/12/26更新) ハンバーグローストビーフカレーとんかつ牛すじ

●調理素材

●ハム・ソーセージ

●だし・汎用性調味料など

●前菜・小鉢

●サラダ関連

●串物

●ごはんもの

●麺関連

●鍋・煮込み

●中華・粉もの

●パン

●デザート

●小袋調味料

●衛生資材・添加剤

2020年 01月


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2020年 02月

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食研ハンバーグ　冷凍（50ケセット）

価格7,950 円(税込)
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【ご注文からお届けまでの流れ】

※上記は当ストアの営業日に準じます。営業日以外での出荷はできませんのでご了承下さいませ。

◎肉本来のうま味

肉の一部にうま味が強いチルドビーフを使用。
肉の比率を63％まで上げることで、肉のうま味、食感、香りを存分に楽しめます。

◎ふわっとほどける食感

肉の温度を上げないように手早く肉とつなぎを合わせ、肉の粒感を残すことで、
ふわっと柔らかいのに肉の歯応えとうま味を感じます。

◎肉のうま味を閉じ込める

両面焼きでしっかり焼き目をつけた後、オーブンでじっくり焼き上げました。
シェフの焼き工程をそのまま再現することで、外はこんがり、中はふっくらジューシー。

◎たったの100秒調理！

焼成済みのため、短時間温めるだけでご提供できます。

解凍した本品を、電子レンジ600Wでラップをせず80秒加熱、仕上げにフライパンで両面10秒ずつ焼き上げるだけ！ ※機種、数量によって加熱時間が変わることがあります。

【冷凍のまま使用する場合】
ラップをせず２分４０秒加熱
※仕上げに、フライパンで両面を焼き上げるとより一層、美味しく仕上がります。

■スチコンの場合
【解凍して使用する場合】
コンビモードまたはオーブンモード　１８０℃　約６分

【冷凍のまま使用する場合】
コンビモード　１８０℃　約１２分、オーブンモード　１８０℃　約１３分

◎人気アレンジ料理

人気が高いハンバーグだからこそ、お店に合ったアレンジ料理でリピーターを増加！


		ハンバーグプレートえびフライ冷凍
		養殖池直送の新鮮なブラックタイガーを加工後すぐに急速凍結。専用バッターと細やかなパン粉を使用し、1尾ずつ手作業で仕上げることで、えびの味と食感を引き立てる薄衣に仕上げました。
			70.5円/尾（税抜）

		ロコモコ丼食研ハンバーグソースデミグラス 1.1kg
		牛肉と野菜をじっくり時間を掛けて丁寧に煮込み、直火焙煎釜で炒めたブラウンルーとブレンドしました。手作り感あふれる深いコクと豊かな味わいの本格デミグラスソースです。
			756円/本（税込）

		ハンバーグカレー食研カレー 1㎏
		2種類の炒め玉ねぎ、自社工場で抽出した牛肉のだし(フォン)、20種類以上の香辛料をブレンドしました。レトルトとは思えない圧倒的なコク深さに驚きの声、続出！
			529円/㎏（税込）

【商品規格等】
重量の目安：１１８～１３２ｇ/ヶ
※1ヶあたり148円(税抜)

クローズコメント

名称	ハンバーグ
原材料	牛肉、豚肉、ソテーオニオン、鶏肉、液卵、パン粉、牛脂、粒状大豆たん白、食塩、ビーフエキス調味料、砂糖、香辛料／加工デンプン、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、貝カルシウム、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
内容量又は荷姿	50ヶ(10ヶ×5袋)
賞味期限	ご注文商品に記載しております。
保存方法	冷凍（－１８℃以下）にて保存してください。